Importância de uma dieta de baixo Ãndice glicêmico
Já há algum tempo a maneira como as pessoas veem os hidratos de carbono em seus alimentos não é mais a mesma. Desde 1981, pesquisadores canadenses descobriram que determinados carboidratos eram digeridos mais rapidamente do que outros, resultando desse processo um aumento muito rápido dos nÃveis de açúcar na corrente sanguÃnea. Quando se escolhe alimentos […]