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Crianças e alergias alimentares

Algumas crianças, ao entrar em contato com certos alimentos, acabam apresentando algumas reações incômodas, que ocorrem depois de serem ingeridos. Essas reações exageradas podem estar acontecendo por causa de uma sensibilidade acima do normal a certas comidas, conhecida como alergia alimentar. Como acontece a alergia alimentar A alergia alimentar é uma reação física exagerada que […]





Importância do café da manhã para crianças

É muito importante estabelecer a frequência correta das refeições para a criança, todas as refeições do dia são de extrema valia para a saúde dos pequenos bem como para o seu crescimento e desenvolvimento. No entanto, a importância do café da manhã consiste principalmente em melhorar o raciocínio, o humor e a capacidade de realizar […]

Merenda das crianças

A merenda das crianças é um desafio constante para os pais, isso porque existe sempre a dificuldade em colocar os alimentos que a criança gosta para que ela possa sentir vontade de comer, no entanto o que as crianças geralmente gostam de comer não são considerados alimentos saudáveis.  Outro ponto a ser considerado na hora […]

Nutrição da criança levada a sério

Ao considerar a nutrição de uma criança, é importante ouvi-los e permitir-lhes comer a quantidade adequada ao seu organismo. É importante fazer isso, de modo que eles aprendam como se alimentar corretamente e qual a quantidade certa de comer. Eles precisam aprender por conta própria quando realmente precisam comer mais ou parar de comer. Se […]

Importância de uma dieta de baixo índice glicêmico

Já há algum tempo a maneira como as pessoas veem os hidratos de carbono em seus alimentos não é mais a mesma. Desde 1981, pesquisadores canadenses descobriram que determinados carboidratos eram digeridos mais rapidamente do que outros, resultando desse processo um aumento muito rápido dos níveis de açúcar na corrente sanguínea. Quando se escolhe alimentos […]

O impacto da mídia de televisão sobre as escolhas alimentares

A influência prejudicial da mídia televisiva sobre as escolhas e hábitos alimentares  dos jovens em todas as partes já é uma situação preocupante. Devido à variedade da mídia que as pessoas estão expostas diariamente, a consequência de seu comportamento e hábitos de vida pouco saudável, com a ingestão de alimentos pouco nutritivos e altamente calóricos, […]

Imunonutrição

Pouco conhecida ainda da grande maioria da população, a imunonutrição pode ser definida como um estudo dos efeitos dos nutrientes, incluindo macronutrientes, vitaminas, minerais e oligoelementos nos processos inflamatórios do corpo humano, nas atividades das células brancas do sangue (leucócitos), na formação de anticorpos bem como na resistência às doenças. Definição de Imunonutrição O termo […]

Comer peixe pode prevenir câncer?

Todos nós já ouvimos falar muito sobre os benefícios dos peixes em nossa alimentação. Como fontes de Ômega 3, ajudam no desenvolvimento de nosso sistema nervoso central, sendo então recomendado seu consumo para todas as pessoas, principalmente aqueles que desenvolvem muitas “atividades mentais”, como é o caso dos estudantes. Entretanto, há pouco tempo já se […]

Nutrição esportiva para campeões

Dizem que os grandes artistas não são feitos, não nascem. O mesmo poderia ser dito para os atletas. É claro, a genética desempenha um papel importante na diferenciação entre um atleta e um verdadeiro campeão dos esportes, mas para ser capaz de atingir esse status lendário no “Hall of Fame” de algum esporte, uma aspirante a […]

Uma colher de açúcar levará seu filho ao sobrepeso?

A obesidade infantil está em ascensão. De acordo com uma pesquisa recente da entidade americana Exame Nacional de Saúde e Nutrição (NHANES), quase um terço das crianças americanas pode ser descrito como em excesso de peso – um aumento de quase 20 por cento a partir de um estudo de uma década atrás. Felizmente, há muito que os […]