Alimentação saudável para o fÃgado
Olá outra vez pessoal! Bem hoje estava questionando-me quais a principais funções do nosso fÃgado, e com isso descobri que o fÃgado é grande responsável pelo metabolismo do nosso corpo. Onde uma das suas principais funções é filtrar o sangue e purificá-lo de diversas impurezas e toxinas, produção de plaquetas, transformação da amônia na toxina ureia que é expelida em forma de urina ou através do suor.
Além disso ainda produz as proteÃnas, responsável por guardar minerais, vitaminas e glicose, faz o processo de sintetização do colesterol, produção de um auxiliador da digestão de lipÃdios no nosso organismo, que é a bile.
Ele é também um dos maiores órgãos do corpo humano, em um adulto o fÃgado pode chegar a cerca de 2kg, está localizado no lado direito superior da barriga, embaixo do diafragma. Basicamente é o nosso regulador fisiológico, e para funcionar a todo vapor, é necessário algumas exigências nos hábitos do cotidiano.
Se determinada pessoa é adepta ao consumo de alimentos que tenham bastante gordura e/ou conservantes, álcool e cafeÃna, e as ingerem com frequência. É importante que tenham mais atenção e cuidado pois se continuar nesse costume e ritmo de alimentação, pois você será um forte candidato a obter doenças no fÃgado, por conta destes hábitos que influenciam na intoxicação do órgão, e posteriormente do restante do organismo.
As principais doenças que podem ser contraÃdas no fÃgado são:
- Hepatites A, B, C, Delta, E, F e G
- Câncer no fÃgado
- Cirrose
- FÃgado cardÃaco
- Fibrose
Como todo produto da ingestão de determinado alimento passa pelo fÃgado. É extremamente importante ter uma alimentação saudável, para manter o mesmo em pleno funcionamento.
Como o fÃgado é um dos poucos órgãos do nosso corpo que tem a caracterÃstica de regeneração, ele consegue enfrentar alguns ‘choques’ fortes, como o consumo de álcool, por exemplo. Mas caso exista a possibilidade do rompimento da camada que cobre e protege o fÃgado, e assim ocorrer o rompimento do do tecido do fÃgado.
Acarretando em lesões de altos nÃveis, podendo provocar o risco de vida de um ser humano. Porém se a pessoa conseguir sobreviver a isto o próprio fÃgado ‘auto-ajuda-se’ pois o mesmo começa o processo de regeneração será veloz. Vejamos agora como ter uma alimentação saudável para o fÃgado.
Deve preferir o consumo de alimentos ricos em fibras, a fim de auxiliar na exclusão das toxinas excretadas pelo fÃgado, os legumes, verduras e frutas são bons exemplos de alimentos reguladores e desintoxicantes naturais.
O consumo de álcool deve estar em nÃveis moderado ou de baixo consumo, pois as bebidas com álcool em sua maioria quando ingeridas de maneira incorreta causam o surgimento da cirrose hepática, que gera feridas em todo o tecido do fÃgado e quanto mais agrava o quadro da doença o órgão vai sendo ‘corroÃdo’ pelo problema.
As fontes de ácidos graxos na alimentação, também são bem vindas pois a mesma combate os radicais livres e em decorrência disso reduz o risco de obter câncer de fÃgado. Alimentos que contém essas substâncias como, óleos vegetais, peixes, cereais, entre outros.