O amido é um carboidrato natural pois é armazenado a partir das plantas e se constitui numa fonte de calorias de extrema importância para os indivíduos de uma maneira geral. Durante a digestão dos seres humanos  o amido é dividido em glicose  sendo utilizado então como fonte de energia para o organismo. Os amidos podem ser separados em … Continue reading Amido resistente