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Reeducação alimentar – cardápio

A reeducação alimentar visa à modificação de hábitos, proporcionando um corpo mais afinado e prevenindo diversas doenças. Essa mudança consiste em manter bons hábitos alimentares sem deixar de satisfazer o desejo da pessoa, ou seja, o que é gostoso de comer faz parte do cardápio, porém de forma adequada e sem exageros. É uma modificação que só traz benefícios para o corpo e para a saúde. Para isso, primeiro é importante procurar um nutricionista, pois ele fará todos os exames necessários para verificar as reais condições do organismo e indicar a reeducação alimentar de acordo com o perfil do paciente, respeitando as necessidades do corpo e o desejo da pessoa.

Vantagens de uma reeducação alimentar

A reeducação alimentar não ajuda apenas as pessoas que necessitam emagrecer, pois ela melhora significativamente a qualidade de vida de qualquer pessoa, permitindo mais disposição e saúde. Por isso, é fundamental realizar uma análise do próprio perfil, pois assim a mudança de hábitos ficará de acordo com o organismo de cada um, proporcionando bem-estar, beleza e uma vida saudável. Para quem precisa perder peso, a reeducação alimentar ajuda a emagrecer e manter o corpo sem que os quilos extras voltem. Essa mudança consiste em alimentar-se de forma certa, dando preferência a alimentos naturais e saudáveis, evitando frituras, gorduras e toda substância prejudicial à saúde. Além de ajudar na perda de peso e no equilíbrio corporal, a reeducação alimentar oferecer diversos outros benefícios para o organismo:

  • Alimentar-se adequadamente traz mais disposição para o corpo. Isso permite mais agilidade no dia-a-dia, aumentando a energia do corpo, facilitando os treinos realizados por quem gosta de praticar atividades físicas;
  • As pessoas que sofrem com ansiedade precisam adquirir uma alimentação mais rica em vitaminas e minerais, por isso, a mudança alimentar é uma ótima opção, visto que auxilia na diminuição do estresse e da ansiedade;
  • A reeducação alimentar visa o consumo de frutas, verduras, fibras e outros tipos de alimentos que suprem as necessidades de nutrientes do corpo. Sendo assim, ela ajuda a prevenir o surgimento de diversas doenças, controlando o colesterol, a glicose, melhorando a circulação e o funcionamento do organismo.

 

Cardápio

O cardápio da reeducação alimentar deve ser rico em vitaminas, fibras, minerais, gorduras boas e outros nutrientes que proporcionam mais saúde para o corpo. Dessa forma, a variedade de alimentos deve prevalecer sempre. Sendo assim, existem diversos cardápios adequados para conquistar o resultado esperado com a mudança de hábito alimentar. Abaixo seguem algumas dicas:

  1. Café da manhã: Beba suco natural acompanhado de 2 fatias de pão integral com queijo branco ou requeijão light;
  2. Almoço: Uma pequena porção de arroz e feijão, podendo substituir o feijão por outros grãos como lentilha e grão-de-bico. Complemente o almoço com carne grelhada, assada ou cozida. A carne vermelha pode ser substituída por frango ou peixe. Coma bastante salada temperada com azeite, mas cuidado com o excesso do óleo, pois ele é muito calórico;
  3. Lanche da tarde: Salada de fruta ou vitaminas com leite desnatado são excelentes ideias para o lanche da tarde. Também pode ser consumido no lugar das frutas, iogurte light;
  4. Jantar: Uma pequena porção de arroz com peixe ou frango assado, saladas e legumes.

Entre as refeições e após o jantar é recomendado comer uma fruta. A água faz parte de uma vida saudável, por isso beba muita água durante o dia para manter o corpo sempre bem hidratado.

 

 Por Danielle Pereira