Nutrição em Foco

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Nutrição em Foco Geral Os Alimentos Funcionais

Os Alimentos Funcionais

Os alimentos funcionais são uma nova mania entre os brasileiros. Através de um novo conceito em nutrição, esses alimentos contribuem para melhorar a saúde da população, a capacidade mental e física.

Esses alimentos estão diretamente ligados à redução de doenças. Diante dos benefícios apresentados por eles, cresce o interesse em saber quais alimentos podem ser considerados funcionais e seu respectivo benefício.

A seguir, uma lista contendo algumas opções e qual a sua atuação:

  • Aveia – reduz os níveis de colesterol;
  • Chá verde – previne doenças do coração, pedras nos rins e obesidade;
  • Cenoura – fortalece o sistema imunológico;
  • Peixes – salmão, bacalhau e sardinha- ricos em ômega 3 previne doenças cardiovasculares, previne e controla doenças auto-iumunes e inflamatórias;
  • Soja – reduz e previne doenças cardiovasculares;
  • Castanha do pará – aumenta o nível do bom colesterol(HDL) e reduz o nível do colesterol ruim(LDL);
  • Alho – previne tumores, reduz a pressão arterial;
  • Uva, frutas cítricas e vinho tinto – produz um efeito antioxidante que combate os chamados radicais livres, diminue o risco de câncer e doenças cardiovasculares;
  • Azeite de oliva – reduz o colesterol;

É importante manter uma dieta equilibrada, onde os alimentos funcionais são somados a uma alimentação de qualidade e à prática de exercícios físicos. Bem, agora sim, munido desta lista, podemos ir ao supermercado e começar a inserir alguns novos ingredientes em nossa dieta a fim de garantir o bem-estar de nossa família, não? 🙂

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