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Bolo Diet

Quando as pessoas estão fazendo uma dieta de emagrecimento, a primeira impressão que elas tem é de que terão de excluir de sua alimentação comidas consideradas proibidas em regimes  alimentares. Um desses alimentos é o bolo que muitos acham incompatível para o consumo dos indivíduos que precisam perder vários quilos em excesso no seu organismo. No entanto, se o bolo for diet ? Será que nesse caso é possível consumí-lo sem culpas? E será que todos sabem como fazer um gostoso bolo diet?

Definição de Diet e Calorias de Alguns Alimentos

Para conhecer algumas receitas de bolo diet é necessário em primeiro lugar conhecer o que quer dizer a palavra diet que muitos confundem com a palavra light. Segundo profissionais da área de nutrição os alimentos diet são aqueles que apresentam ausência de algum componente como gordur, açúcar ou outro qualquer. Geralmente são utilizados por pessoas que desejam perder peso e por pacientes portadores de diabetes cujo consumo de açúcar não é permitido. Já os alimentos light apresentam quantidades reduzidas de substâncias em sua composição. Para que os consumidores tenham uma noção mais ou menos do número de calorias ingeridas em alimentos diet, os especialistas possuem uma  relação com essa informação para que as pessoas sejam orientadas na hora de comprar os produtos , aqui vão alguns para conhecimento:

  • Pote de iogurte de morango diet: Possui em média setenta e duas calorias contra as cento e setenta e duas do iogurte comum.
  • Achocolatado: Uma colher de sopa de achocolatado diet possui em média quarenta e uma calorias contra quase cinquenta do achocolatado comum.
  • Balas: Uma bala diet possui em torno de quatro calorias contra as treze calorias da bala comum.
  • Gelatina: Uma porção de gelatina diet de 80 ml possui em média seis calorias, contra as cinquenta e nove da mesma porção de gelatina comum.
  • Pudim: Uma porção de pudim diet de 80ml tem em média quarenta e oito calorias contra as cento e dezessete presentes  na mesma porção de pudim comum.

Agora que as pessoas já sabem mais ou menos quantas calorias existem em alguns alimentos que tal apreender como fazer um delicioso bolo de Banana com Chocolate Diet? Com base na descrição das calorias dos alimentos diet é possível calcular qual o valor calórico ao consumir uma fatia de um bolo diet.

Ingredientes de Bolo de Banana com Chocolate Diet

Ingredientes:

-Quatro bananas nanicas que devem estar maduras, lembrando que a banana é uma fruta que apresenta as vitaminas B6, C além de potássio importantes para a saúde do corpo humano
-Duas xícaras de adoçante
-Duas xícaras de farinha feita de pão integral torrado que normalmente é um pão rico em fibras
-Quatro Ovos
-Três quartos mais ou menos de uma xícara de óleo de canola ou óleo de milho que são mais saudáveis para o organismo
– Uma colher de sopa de fermento

Preparação da massa: A farinha deve ser peneirada  e as bananas amassadas junto com o adoçante, as gemas e o óleo. A essa mistura deva ser acrescentada o fermento e a farinha de rosca já peneirada. Deixe para acrescentar no final as claras mexendo todos os ingredientes suavemente. Depois leve a massa a um forno de 180º pré-aquecido e deixe assar por vinte minutos.

Para Rechear o Bolo Diet

Para o recheio desse bolo é necessário: Duzentas gramas de geleia de morango diet, mais duzentas de morangos bem lavados que é uma fruta rica em vitamina C , e uma colher de adoçante.
Preparo do Recheio: Os morangos devem ser cortados e adoçados , depois disso devem ficar descansando por um período de quinze minutos até quando formar uma calda.

Para Cobrir o Bolo Diet

Para fazer a cobertura desse bolo diet é necessário quinhentas gramas de barra  de chocolate diet meio amargo. Quatro claras de ovos em neve, e duas latas de creme de leite light gelado sem o soro.
Preparo da Cobertura: O chocolate deve ser derretido em banho maria e a seguir deve ser adicionado o creme de leite gelado e só depois deve-se acrescentar as claras em neve fazendo então uma mistura.

Esta receita de bolo diet rende dezesseis fatias e cada uma possui um valor calórico de mais ou menos 121 Kcal.

Por Salete Dias

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