Nutrição em Foco

A reeducação alimentar visa à modificação de hábitos, proporcionando um corpo mais afinado e prevenindo diversas doenças. Essa mudança consiste em manter bons hábitos alimentares sem deixar de satisfazer o desejo da pessoa, ou seja, o que é gostoso de comer faz parte do cardápio, porém de forma adequada e sem exageros. É uma modificação […]

A SIBAN (Fundação Simpósio Brasileiro de Alimentação e Nutrição) prega dez normas que todos nós podemos seguir a fim de conseguir uma alimentação adequada visando o bem-estar. As tais normas formuladas pela SIBAN são:   1.Coma diversos tipos de alimentos em pelo menos três refeições diárias:café da manhã,almoço e jantar O nosso organismo necessita de […]

Quando você está lidando com um fenômeno tão diverso quanto seres humanos, é muito difícil criar regras que funcionarão igualmente para todo mundo. Mas independentemente disso, há algumas características compartilhadas por todos os seres humanos, e isso quer dizer que alguns princípios básicos podem ser desenvolvidos. Aqui estão cinco técnicas provadas para ajudá-lo a emagrecer. […]

Nossa saúde hormonal afeta nossos corpos de muitos jeitos diferentes mas um jeito específico é um aumento de peso. Em algumas mulheres o impacto dos hormônios no ganho de peso é mais perceptível e a gordura não se distribui igualmente por todo o corpo, acumulando-se principalmente no tórax. Homens com problemas hormonais análogos também podem […]

1) Calcule quantas calorias seu corpo precisa consumir para manter seu peso atual. Isso é chamado de “calorias de manutenção”. (Busque no Google por “necessidades calóricas” e você encontrará muitas calculadoras diferentes para ajudá-lo com isso) 2) Inicialmente deduza 10% (até um máximo de 500 kcal) do total de calorias de manutenção. Reduzir drasticamente suas […]

Por quase 60 anos tem havido um tipo de sistema estranho capaz de transformar a forma que você parece e se sente em apenas 10 dias. Eu digo que isso é “estranho” porque os resultados que as pessoas conseguem quando eles fazem isto por apenas 10 dias são impressionantes, mas o processo todo é realmente […]

De extrema importância para o organismo dos seres vivos, o fósforo é extremamente abundante nos tecidos do corpo humano só perdendo para o cálcio que é a substancia que está mais presente no tecidos que formam os órgãos humano. As várias funções do fósforo no organismo incluem: o fósforo está presente nas membranas das células; faz parte da estrutura de dentes […]

A nutrição funcional é aplicada com auxílio da ciência das células humanas com os nutrientes necessários para o corpo humano, procurando estabelecer um equilíbrio da saúde de uma pessoa, com ajuda de um diagnóstico individual. Bem diferente da ideia que muitas pessoas pregam que os alimentos saudáveis são bons e necessários para todas as pessoas. Quando […]

Um estudo da Suécia comprova aquilo que há muito já se suspeita: o consumo de frutas e outros alimentos de origem vegetal é benéfico para uma maior longevidade. Tal estudo, realizado pelo Instituto Karolinska, acompanhou diversos indivíduos durante 13 anos e confirmou que indivíduos que consomem mais porções de frutas e verduras apresentam uma maior […]

Atualmente, existe uma preocupação com as doenças crônicas e degenerativas, como o diabetes, hipertensão e o câncer. Todas elas são males da vida moderna e muitas se originam da má alimentação e do sedentarismo.  As frutas, verduras e legumes foram substituídos pelo refrigerante, hambúrguer e frituras. Esse tipo de alimentação não traz bons nutrientes e […]