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Pitanga

Este fruto da pitangueira, que é uma árvore nativa do Brasil, possui um formato redondo com gomos e cor vermelha quando maduro. Apesar de ter sua origem no Brasil, esta fruta é cultivada em diversos países. A pitangueira é uma árvore de pequeno porte e que apresenta um fácil cultivo, podendo inclusive ser mantida em quintais domésticos.

A pitanga apresenta vitaminas A, do complexo B e C. Os minerais cálcio, fósforo e ferro também estão presentes nesta fruta.

100 g de pitanga possui cerca de 38 calorias.

Benefícios proporcionados pelo consumo da pitanga e folhas da pitangueira

  • O licopeno presente na pitanga, combate o surgimento de câncer

As infusões realizadas com folhas da pitangueira combate:

  • Febre, diarréias, infecções, gota, reumatismo, obesidade além de servir como calmante e diurético
  • Hipertensão, doenças cardiovasculares e bronquite

Utilizações na culinária

  • Sucos
  • Doces
  • Vinhos
  • Molhos
  • Geléias
  • Bolos

Pode também ser consumida ao natural.

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