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Jabuticaba

Fruto da jabuticabeira, árvore nativa da mata atlântica, a jabuticaba é pequena, de cor escura, formato arredondado contendo uma polpa branca e suculenta. Esta fruta que é nativa do Brasil, pode ser encontrada em quase todo território brasileiro.

As vitaminas do complexo B e C podem ser encontradas na jabuticaba além de minerais como ferro, cálcio e fósforo.

100g de jabuticaba possui cerca de 45 calorias.

Benefícios da jabuticaba

  • Combate o reumatismo
  • Garante o fortalecimento do sistema imunológico
  • Combate a queda de cabelo
  • Auxilia no combate a problemas de pele
  • Auxilia na eliminação de toxinas do organismo
  • Contém fibras que auxiliam na redução do colesterol

Utilizações na culinária

  • Sucos
  • Vinhos
  • Geléias
  • Doces
  • Licores