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Dieta hiperprotéica

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Uma dieta hiperprotéica é caracterizada por uma ingestão elevada de proteínas e consequentemente redução da ingestão de calorias não protéicas (carboidratos e lipídios). Vários motivos podem levar o indivíduo a uma dieta hiperprotéica, entre eles podemos destacar: uma alimentação desequilibrada, alguma patologia que exija uma maior demanda de proteínas, uma condição metabólica que aumenta a necessidade de proteínas, entre outros fatores.

Os alimentos que são fontes de proteínas são as carnes (boi, frango, peixes), as leguminosas (lentilha, feijão, soja), leite e derivados. Quando o indivíduo necessita de uma grande quantidade de proteínas, os suplementos de proteínas podem ser incrementados a dieta para que o valor desse macronutriente seja alcançado. É importante ressaltar que o uso de suplementos requer acompanhamento médico ou nutricional.

Uma dieta hiperprotéica pode trazer alguns malefícios a saúde, pois nosso corpo não estoca proteína, portanto quando ela não é utilizada na recuperação muscular, na síntese de tecidos e quando o organismo não consegue metabolizá-la, o excesso de proteínas é eliminado do organismo o que pode causar uma sobrecarga renal.
perguntou Jan 3, 2014 em Geral por admin (1,220 pontos)

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